旬もの

こんにちは小林です

桜が咲くころ毎年送って頂く

蒲郡のアサリ

身も大きくて美味しそう

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ハマグリが1つ紛れてますが(^o^;)

 

アサリの酒蒸しIMG_3960

酒のつまみにもよく合います(^^)

 

アサリの味噌汁IMG_3961

アサリの出汁が濃厚で幸せです(о´∀`о)

 

シンプル調理ですが

アサリのうまみを堪能できました

旬の食材は美味しいですね(^o^)